SAÚDE – Suco rosa é poderoso contra a retenção de líquidos
O suco rosa, uma mistura de laranja com beterraba crua, é a nova sensação na Europa que também está conquistando o Brasil. E não é por menos: segundo um estudo publicado pelo professor Andy Jones, no Journal of Applied Physiology, o suco rosa pode melhorar em até 10% o desempenho físico, além de ajudar na recuperação dos músculos.
Você sabe o que é o tal do suco rosa?Especialistas recomendam beber um copo de suco rosa em jejum pela manhã para desintoxicar o organismo ou um copo até uma hora antes de treinar para melhorar o desempenho físico, de acordo com a pesquisa.
A receita do suco rosa é bem fácil: misture no liquidificador uma beterraba pequena, crua e fatiada, com 1/2 pote de iogurte natural desnatado, 100 ml de água gelada e o sumo de uma laranja. A porção rende um copo grande com 70 calorias. O ideal é beber o suco rosa até uma hora antes do treino.
Vale lembrar que diabéticos devem consultar um médico antes de ingerir a bebida, pois os ingredientes possuem alto índice de açúcar naturalmente. Apesar do seu sabor doce, a beterraba não engorda. Uma unidade grande do vegetal (100 gramas) possui somente 43 calorias.
Conheça os demais benefícios do suco rosa
A beterraba é uma grande fonte de açúcar, proteínas, vitaminas e minerais. Além de se destacar por ser o vegetal mais doce, a beterraba se sobressai mais pela sua rica quantidade de ferro. A quantidade de vitamina C presente na beterraba é potencializada por sua ação antioxidante, principalmente quando consumida crua.
Entre os outros benefícios da beterraba destacam-se: a manutenção dos tecidos cerebrais, a regulação das funções musculares e nervosas, a prevenção da anemia e o estímulo na produção de glóbulos vermelhos no sangue.
A laranja, bem conhecida pela sua alta concentração de vitamina C, tem a capacidade de combater o colesterol, melhorar problemas digestivos e ainda estimular as funções intestinais. Entretanto, os benefícios mais importantes da laranja, segundo a Dra. Tatiana Cunha, pós-graduada em Endocrinologia e Terapêutica da Obesidade, estão nas suas propriedades antioxidantes, com mais de 170 diferentes tipos de fotoquímicos e mais de 60 flavonoides.
A mistura da beterraba com a laranja tem o poder de combater os radicais livres produzidos durante a prática do exercício físico. “Unindo a fruta com o legume você une o sabor delicioso com todas as propriedades nutritivas, além de acelerar o metabolismo, desintoxicar o seu organismo eliminando as toxinas, ajudar no emagrecimento e diminuir a retenção de líquidos”, explica a especialista.
Suco rosa versus suco verde: qual é o melhor para a saúde?
Diferente do suco verde, o rosa tem a cor avermelhada graças à beterraba. O suco rosa, além de melhorar em até 10 % a performance física, auxilia na recuperação das fibras musculares e a deixar os quilinhos a mais de lado. “Os dois trazem benefícios diferentes à saúde. O suco verde e o rosa desintoxicam o organismo, porém o rosa também colabora com quem pratica exercícios físicos”, esclarece a Dra. Tatiana Cunha.
Por Ursula Neves /yahoo
